Fasan Stube
Ein wenig zu Uns
Zu Uns
Moin!
Wir sind schon 'ne ganze Weile in der Gastro unterwegs und hängen mit Herz an der guten alten Kneipenkultur. Und wie sich zeigt – damit sind wir nicht allein. Besonders die nachbarschaftliche Stimmung im Fasan liegt uns am Herzen. Man kennt sich, schnackt gern ’ne Runde, fühlt sich einfach wohl – und das beruht auf Gegenseitigkeit.
Jetzt packt uns die Lust auf was Neues: Wir wollen die Fasan Stube auch in der Innenstadt zu ’nem zweiten Wohnzimmer machen. Mit dem gleichen Charme, dem gleichen Miteinander – nur in ’nem anderen Viertel. Kommt rum, schnackt mit uns, wir freuen uns auf euch!
Unsere Vision
Die Fasan-Stube soll der neue Geheimtipp in der Hamburger Innenstadt werden, der mit besonderen Charme an eine Zeit erinnert, die inmitten moderner Konzepte beinahe verloren gegangen scheint. Mit warmen Ambiente aus holzbraunem Mobiliar, gemütlichen, aufgearbeiteten Sitzbänken und liebevoll dekorierten Wänden voller nostalgische soll die Fasan-Stube dazu einladen, den Alltagsstress hinter sich zu lassen.
Wir freuen uns darauf, Gäste aus Hamburg, Deutschland und der ganzen Welt bei uns willkommen zu heißen!
Über Uns
Uns ist es nicht nur wichtig gutes Essen auf den Tisch zu bringen! Wir wollen eine offene Atmosphäre ein persönliches Verhältnis und vor allen Dingen schöne Abende mit einem tollen miteinander.
Hamburger Abendblatt
"Kultkneipe eröffnet City-Standort mit tellergroßen Schnitzeln."
Hamburger Morgen Post
"Deftiger Mittagstisch: Kult-Kneipe eröffnet zweiten Standort in Hamburg"
Genuss Guide
"Das Restaurant Fasan in Eimsbüttels Eichenstraße ist bekannt für Schnitzel mit Bratkartoffeln, Labskaus und Burger sowie saisonale Speisen wie Grünkohl oder Spargel – und das seit über 50 Jahren. Das beliebte Stadtteilrestaurant bekommt nun eine Schwester:"
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